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2012年中考化学时事热点:蒙牛纯牛奶检出强致癌物  

2011-12-27 00:05:05|  分类: 中考热点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2012年中考化学时事热点:黄曲霉毒素M1超标1.4倍-会飞的鱼 - 刘振中的博客

【新闻背景】 

       2011年12月26日,国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。其中,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此,昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”,此外表示对该批次全部产品进行了封存和销毁。另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉毒素M1不合格,较标准超标80%。

      乳业专家王丁棉昨日表示,牛奶中的黄曲霉毒素来源于奶牛的饲料中,即使超量一点点,随着人在食物中的摄入,慢慢在人体积累也会致癌。而此次蒙牛牛奶中检测出黄曲霉毒素M1超标超过100%,如产品已上市,那必须要下架处理。

      黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时,可导致肝癌甚至死亡。黄曲霉毒素M1为已知的致癌物,具有很强的致癌性

【中考速题】

2012年中考化学时事热点:蒙牛纯牛奶检出强致癌物 - 点灯的心 - 刘振中初中化学工作室

【参考答案】

        1. C        2.(1)有机物;3;17:1:8    (2)C

2012年中考化学时事热点:蒙牛纯牛奶检出强致癌物 - 会飞的鱼 - 刘振中的博客

黄曲霉毒素M1超标1.4倍-会飞的鱼 - 刘振中的博客    黄曲霉毒素M1超标1.4倍-会飞的鱼--刘振中的博客

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