注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

刘振中初中化学工作室

Clear Head + Clever Hands + Clean Habits

 
 
 

日志

 
 

小心“返青粽子”导致铜中毒  

2012-06-27 23:44:23|  分类: 化学与生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

【生活背景】

小心“返青粽子”导致铜中毒 - 点灯的心 - 刘振中初中化学工作室

    专家提醒:餐饮单位及市民购买粽子时,棕叶新鲜诱人的粽子要多加小心,这种粽叶可能是加入了工业硫酸铜和工业氯化铜浸泡的“返青粽叶”,长期摄入会使铜元素积蓄于肝脏,引起铜中毒。购买的熟粽子应重新加热蒸煮后再食用,要警惕粽子的口味变化,如果尝到粽子馅发酸、发苦或口味不正,不要食用。

       如何鉴别“返青粽叶”和“返青粽子”?质监部门教给消费者几招。

       一看:原色粽叶的颜色发暗发黄,“返青粽叶”则呈均匀的青绿色,且表面鲜亮。二煮:原色粽叶水煮后,会呈现淡黄色,而“返青粽叶”和“返青粽子”加热后,煮出的水会呈淡淡绿色。 三闻:由原色粽叶包制的粽子煮熟后散发出粽叶清香,“返青粽子”煮熟后非但粽香味不浓,反而有淡淡的硫磺味。

       随着生活水平的提高,现在很多粽子品种繁多,粽子中常常会放入肉、红枣甚至海鲜等,从而让一个普通的糯米粽子成了高脂肪、高蛋白的食品,食用此类粽子,对病情有很大的恶劣影响。患有高血压、高血脂、冠心病的人如果过食用,可增加血液粘稠度,影响血液循环,易加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

【化学试题】

小心“返青粽子”导致铜中毒 - 点灯的心 - 刘振中初中化学工作室

【参考答案】

       1题:D;   2题:D;   3题:B;   4题:A; 

       5题:利:塑料成本低;耐用;防水;抗腐蚀等。

                 弊:浪费石油资源;易造成白色污染;难降解等性

  谁的PM2.5--点灯的心- 刘振中初中化学工作室    小心“返青粽子”导致铜中毒--点灯的心- 刘振中初中化学工作室


  评论这张
 
阅读(224)| 评论(0)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017